La Fattoria Stuttgart

Italienische Delikatessen und Accessoires

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Kategorie: Schnelle Gerichte

La Savuza – kalabresischer Zucchinisalat

Zucchini

Ist man zum Mittagessen bei der Familie in Kalabrien eingeladen, darf besonders im Sommer der Klassiker “La Savuza” oder “Sauza” nicht auf dem Tisch fehlen. Der Zucchinisalat ist ursprünglich ein Arme-Leute-Essen, aber heutzutage freut man sich über leckere Gerichte der Read more…


Pasta mit frischem Pesto Genovese

Spaghetti mit Pesto

Das tolle an der italienischen Küche ist, dass man sehr leckeres Essen in sehr kurzer Zeit auf den Tisch bringen kann. Ein wenig länger braucht man, wenn man alle Teile eines Gerichtes selbst und frisch herstellt. Kennt man allerdings gute Read more…