La Fattoria Stuttgart

Italienische Delikatessen und Accessoires

Pamigiano Reggiano DOP – Parmesankäse, min. 24 Monate

ca. 500 g Hartkäse aus Kuhrohmilch

Derzeit versenden wir den Käse nur auf Anfrage per Mail.

Preis/kg 32,90 €

 

Zutaten: Kuhrohmilch, Kalbslab, Salz

(fett: potenzielles Allergen)

 

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 392 kcal/1633 kJ

Fett 28 g

davon gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 33 g

Salz 1,5 g

 

Beschreibung

Der aromatische Parmigiano Reggiano DOP* ist mindestens 24 Monate alt. Sein Geschmack ist würzig und daher sehr ergiebig, wenn er beispielsweise über Pasta gerieben wird. Er verfeinert viele Gerichte mit seinem wunderbaren, feinen Aroma, beispielsweise gehobelt über ein feines Carpaccio aber auch pur – zu einem guten Glas Wein.

Unseren Parmesan versenden wir in Stücken von ca. 500 g,

* Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe.