Italienische Delikatessen und Accessoires
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feine Balsamico-Perlen aus klassischem
Aceto Balsamico di Modena IGP
50 g
Zutaten: Aceto Balsamico di Modena IGP 80% (gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite), Wasser, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml:
Brennwert: 113 kcal/475 kJ
Gesamtfett 0 g
davon saturiert 0 g
Kohlenhydrate 27,7 g
davon Zucker 27,7 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,13 g
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12 vorrätig
Die feinen Balsamico-Perlen der Antica Acetaia Dodi sind der ideale Begleiter für einen delikaten und gleichzeitig optisch besonderen Gaumenschmaus. Die wie Kaviar aussehenden Perlen bringen neben der optisch ansprechenden Dekoration eine Geschmacksexplosion beispielsweise auf einem feinen Rinderfilet, als auch das besondere Etwas, dekorativ und geschmacklich passend, zu einem Ziegenkäse oder als Krönung auf Süßspeisen wie Panna Cotta.
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