Fettuccine al limone aus Campofilone – pasta all’uovo tradizionale
5,90 €
2,36 € / 100 g
250 g
Die Eierpasta aus Campofilone ist ein ganz besonderes Produkt: Sie wird nach traditionellem Rezept nur aus Hartweizengrieß und rund einem Drittel Ei hergestellt – ganz ohne Wasser, im Gegensatz zu anderen Pastasorten!
Sie wird mit Bronze geschnitten und langsam getrocknet. Daher ist die Pasta sehr ergiebig und Sie bekommen aus einem Paket von 250 g rund 4 Portionen!
Die Fettuccine al limone haben einen leichten Zitronengeschmack, es kommt auch ein klein wenig das Bittere der Zitrusfrucht durch, was einen feinen Kontrast zu Fisch, süßen Tomaten etc. bringt.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 35,3 %, pulverisierte Zitrone 5,3 %, kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwert pro 100 g:
Brennwert: 380 kcal/1608 kJ
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 3,6 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eweiß 15 g
Fett 4,7 g
davon gesättigt 1,6 g
Salz 0,12 g
Lieferzeit: ca. 2 bis 6 Tage
2 vorrätig
Beschreibung
Die Pasta von Marcozzi wird heute gemacht, wie es früher Tradition war. Dünn, porös und mit hervorragender Kochleistung. Die Pasta wird beim Kochen sehr voluminös und hat einen wunderbaren Geschmack und Konsistenz. Aus einem Paket von 250 g Pasta werden beim Kochen ca. 4 Portionen! Schnell zu Hause gemacht, die Kochzeit beträgt nur 2-3 Minuten. Auch für Restaurants ein tolles Produkt. Natürlich freut sich jeder auch über ein solches Geschenk. Vielleicht mit einem Pesto? Oder schnell ein paar Kirschtomaten, Knoblauch und Olivenöl in die Pfanne – fertig!
Die Pasta wird mit einfachen und unverfälschten Zutaten zubereitet: nur Hartweizengrieß und frische Eier sicherer Herkunft.
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