Antica Acetaia Dodi - Saba

Antica Acetaia Dodi - Saba

12,90 EUR

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6,45 EUR pro 100 Milliliter
Art.Nr.: 00000013

Produktbeschreibung

Der Most wird aus den Trauben wie Trebbiano und Lambrusco, die in der Emilia-Romagna angebaut werden, hergestellt. SABA entsteht durch verlängertes Kochen des Mostes. Der eingekochte Most wird in Flaschen heiß abgefüllt. Es ist der Rohstoff des Balsamico-Essigs und wird nicht in Fässern gelagert. Die braune Farbe kommt durch das Kochen des Mostes und die Raffination in Fässern.

 

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