Marmeladen und Honig

Marmeladen und Honig

La Fattoria Stuttgart

Als Pesto-Weltmeister experimentiert Sergio Muto mit den verschiedenen tollen Früchten und Gemüsesorten seines Heimatlandes. Sie Süße und Fruchtigkeit der Original-Zwiebel aus Tropea IGP, rote Paprika, süße Tomaten - das alles hat er in seinen eigenen Marmeladen wunderbar eingefangen. Probieren Sie die tolle Mousse di Cipolla zu würzigem Käse oder Kurzgebratenem, die Paprika-Konfitüre zu frischem Ziegenkäse oder anderem Frischkäse und die leicht scharfe Tomaten-Chili-Konfitüre zu allem, was Ihnen so einfällt - als Barbecue-Soße, Dip zu Rohkost, zu Käse, zu Chicken-Wings etc.


Delizie Vaticane di Tropea

Seit 1966 produziert und vertreibt die kleine Azienda, direkt in Tropea ansässig, die berühmte Rote Zwiebel von Tropea in ganz Italien und im Ausland. Aber nicht nur die rote Zwiebel, auch viele andere, typisch kalabresische Früchte und Gemüse verarbeitet Domenico Furchi auf seiner Azienda. Wir lieben seine sehr scharfe Chili-Marmelade und seine Bergamotte-Marmelade ganz besonders. Sollten Sie einmal nach Tropea bzw. in die Gegend kommen, müssen Sie ihn unbedingt besuchen und in seinem Geschäft Richtung Süden etwas herumstöbern!


Firo

Eine tolle Entdeckung ist die Azienda Firo. Roberto Cuglietta ist spezialisiert auf Produkte aus den reifen, süßen Feigen Kalabriens. Er verarbeitet die Feigen zu vielen verschiedenen Produkten. Dabei achtet er darauf, dass der Charakter und Geschmack der Frucht erhalten bleibt. Vorwiegend benutzt er eine typische kleine Feigensorte aus der Region, die durch ihre kleinen, feinen Körner auffällt und dadurch besonders angenehm schmeckt.

Marmellata Bergamotto

Marmellata Bergamotto

Marmelade aus der
Bergamotte-Frucht
330 g

Zutaten: Fruchtfleisch und
Schale der Bergamotte, Zucker
58 g Zucker auf 100 g Marmelade

7,50 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

2,27 EUR pro 100 Gramm

Gewicht: 0,33 KG

Nur gegen Vorbestellung

Nur gegen Vorbestellung

Confettura Peperoncino

Confettura Peperoncino

Scharfe Peperoni-Marmelade
230 g

6,90 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

3,00 EUR pro 100 Gramm

Gewicht: 0,23 KG

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

Mousse di Cipolla - Zwiebelmarmelade

Mousse di Cipolla - Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade aus den
roten Zwiebeln von Tropea
ohne Farb- und Konservierungsstoffe
225 g

Zutaten: Rote Zwiebel von
Tropea (Kalabrien) IGT 63%,
Zucker, Balsamico (eingekochter
Traubenmost, Weinessig), Rosinen,
natürliche Aromen
37 g Zucker auf 100 g Marmelade

6,50 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

2,89 EUR pro 100 Gramm

Gewicht: 0,23 KG

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

Mielosi - Feigen in Honig und Rum

Mielosi - Feigen in Honig und Rum

In Honig und Rum eingelegte, gebackene Feigen
300 g

Zutaten:
Im Ofen gebackene Feigen aus Kalabrien, Honig, Rum

7,90 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

2,63 EUR pro 100 Gramm

Sofort versandfähig, geringe Stückzahl

Sofort versandfähig, geringe Stückzahl

Confettura di Fichi - Feigenmarmelade

Confettura di Fichi - Feigenmarmelade

Feine Feigenmarmelade aus den kleinen süßen Feigen aus Kalabrien
300 g

Zutaten:
kalabresische Feigen (70%), Zucker (40%)


5,90 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

1,97 EUR pro 100 Gramm

Gewicht: 0,30 KG

Sofort versandfähig, geringe Stückzahl

Sofort versandfähig, geringe Stückzahl