Veranstaltungen

Zu Gast: Azienda Casalone – feine Weine aus Lu Monferrato (Piemont)

Sehr geehrte Kunden,

liebe Freunde von LA FATTORIA Stuttgart,

wir freuen uns sehr, mit Ihnen am

 

27. Mai 2016, um 19.00 Uhr,

 

eine kleine Reise ins Piemont zu unternehmen.

 

Zu feinen Weinen der Azienda Casalone verkosten wir hochwertige Käse von handwerklich arbeitenden Käsereien der Region. Selbstverständlich gibt es auch noch ein paar kleine kulinarische Überraschungen von Sergio dazu!

 

„Vinifikation ist eine Kunst, die Liebe erfordert.“  


Das Motto von Petrus Hieronymus Casalone, der 1734 in Lu Monferrato ankam, um als Winzer auf dem Anwesen des Marquis Millo zu arbeiten, gilt bis heute auf dem Weingut Casalone. Seitdem, für über dreihundert Jahre, hat es eine Generation zur nächsten weitergetragen und es wurde zum inspirierenden Prinzip einer Familie, die der jahrhundertealten Tradition treu blieb, ohne auf die Unterstützung der modernen Technologie zu verzichten.

 

Monferrato ist eine einzigartige Zone des Piemont, wo Mensch und Natur sich zu einer perfekten Vereinigung getroffen haben. Grundlage sind die Weinberge, deren reiche Böden ein unbezahlbares Erbe sind. Schon historisch haben die Böden ihre besten Ergebnisse gegeben. Die hohe Qualität der Trauben ist hier nicht ein Ergebnis, das von Menschen erzwungen ist, sondern eine natürliche Antwort des Bodens.

Mauro Berra, der an der Weinprobe bei uns die Azienda Casalone vertritt, bringt neben dem Wein auch einige feine Käse mit. Diese alle werden produziert von kleinen Käsereien, mit denen er schon seit Jahren zusammenarbeitet. Es sind Käse aus Rohmilch, Rind-, Schafs- und Ziegenmilch-Käse, die wunderbar zu den von ihm ausgesuchten Weinen von Casalone passen.

 

Wenn Sie an der Weinprobe teilnehmen möchten, melden Sie sich bis zum 25. Mai bei uns an.

Teilnahmegebühr: 20,00 Euro

Kaufen Sie an diesem Tag für einen Betrag von 100,00 Euro und mehr bei uns ein, werden Ihnen die 20,00 Euro für die Teilnahme an der Weinprobe wieder auf diesen Einkauf vergütet.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung! Gerne per E-Mail oder telefonisch unter 0711 74037247

Viele Grüße

Ihr Team von

LA FATTORIA Stuttgart